Vignobles
Gayrel
Les Vignobles Gayrel est un domaine indépendant situé dans le Tarn, où s’étendent 250 hectares de vignes. Gage de qualité, derrière ce nom & ses 300 ans d’histoire se cachent aussi des vignerons partenaires. Certains accompagnent la famille Gayrel depuis plusieurs décennies et font partie de l’histoire des Vignobles Gayrel.
Ventes en Traditionnel, GD, direct & export
constats
- Reprise par un jeune dirigeant souhaitant passer du vrac vers l’embouteillé et lancer une stratégie de reconnaissance du vignoble dans la région.
- Une image inexistante et une marque faible jusqu’alors car peu représentée commercialement. Des pratiques commerciales habituées au Vrac et non à une approche plus premium du vin. Des gammes de vin peu structurées. Des caves aux ambiances vieillissantes, un domaine peu tourné vers l’accueil des visiteurs pros.
- Un outil semi-industriel efficace avec un potentiel de développement fort potentiel.
Objectifs
- Créer une stratégie de développement ambitieuse qui ait pour but d’accélrer le commerce, structurer l’image et les marques du vignoble, augmenter le CA global, créer un renouveau des caves et structurer le portfolio de produits pour augmenter en efficacité et clarté commerciale.
Ambition
- Devenir reconnu comme un acteur de confiance en pro comme en particulier sur la région Occitanie.
- Modifier complètement l’image et les perceptions au sujet de l’entreprise.
- Changer la proportion de vrac / embouteillé en augmentant la bouteille
Services déployés
Réorganisation de l'entreprise
- Stratégie Globale sur 2 & 5 ans.
- Positionnement de la marque avec une approche spécifique sur l’accessibilité des vins : « le décathlon du vin ». Pour pousser une approche innovante et vers un public jeune.
Nouvelle stratégie commerciale
- Stratégie de développement du réseau (grossistes, grands comptes, GMS…)
- Formation des commerciaux à la culture des vins premiums et restructuration de l’ensemble des références autour de marques clés: Vignobles Gayrel, Alain Gayrel, Vincent Gayrel.
- Animation & suivi commercial mensuel
Nouvelle stratégie commerciale
- Clarification de l’ADN et déclinaison autour de piliers puissants.
- Création de concepts de bouteilles et marques très distinctives sur des positionnements spécifiques : premium, jeunes, intemporels.
- Création de concepts innovants avec notamment un vin désalcoolisé à 9°. Lancement de Frai, vin à la tireuse. Création du lancement avec événements et mise en place.
Stratégie de communication en phase
avec la marque
- Influence Marketing: Tibo in Shape / Castres Olympique.
- Création de contenus: vidéo, drone, photo, packshots.
- Création & Animation des réseaux sociaux: Tenue de 4 réseaux sociaux: instagram et facebook pour Vignobles Gayrel (3k) et Caves Gayrel (1k).
DONNEZ DU SENS
à votre business
Élaborons ensemble la stratégie globale de votre entreprise !
constats
- Absence d’image forte, marque peu visible commercialement.
- Pratiques commerciales orientées vers le vrac, pas vers le réseau trad/ ventes directes.
- Gammes de vin désorganisées, caves vieillissantes, accueil des visiteurs particulier limité.
Objectifs
- Déployer une stratégie de développement pour dynamiser les ventes.
- Structurer l’image.
- Augmenter le chiffre d’affaire global.
- Renouveler les caves et organiser le portfolio de produits pour plus d’efficacité et de clarté commerciale.
Ambition
- Être reconnu comme un acteur de confiance, tant professionnellement que personnellement.
- Révolutionner complètement l’image et les perceptions de l’entreprise.
- Changer la proportion de vrac / embouteillé en augmentant la bouteille.
Vincent Gayrel, méconnu localement, doit bâtir une réputation, surtout auprès d’un public jeune et dynamique, pour ancrer son domaine dans la culture locale et rajeunir son image.
Services déployés
Pour rajeunir et rendre plus accessible l’image des vins nous avons organisé une visite et dégustation avec les joueurs du Castres Olympique.
Dégustation de vins
Plusieurs joueurs clés du Castres Olympique ont été invités à visiter les caves, où ils ont participé à des sessions de dégustation. Cette interaction visait à créer une connexion entre les vins et un public plus jeune, en utilisant l’image dynamique et populaire des joueurs.
Création de contenus vidéo
Montrer un côté plus accessible et décontracté du vin, contrastant avec l’image traditionnelle plus formelle de la dégustation de vin
Diffusion des vidéos
Sur les réseaux sociaux et le site web de Vincent Gayrel. Cette stratégie visait à maximiser la visibilité, notamment en local, en associant les vins de Vincent Gayrel à une expérience sociale et agréable.
L’initiative a permis de positionner les vins de Vincent Gayrel comme un choix de lifestyle attrayant pour les jeunes adultes
AGISSEZ MAINTENANT
Élaborons ensemble la nouvelle identité de votre entreprise !
constats
- À l’heure où la bière et le vin tirent la couverture pour demeurer la boisson alcoolisée préférée des français, où les consommateurs rêvent de légèreté, il était nécessaire pour Vincent Gayrel de se démarquer, persuadé qu’il fallait se réinventer pour anticiper les tendances et explorer les possibles.
- Diminution de la consommation de vin au profit de la bière.
- Recherche de vins au profil aromatique simple.
- Les nouvelles générations s’orientent vers des profils d’alcools légers, légèrement sucrés et faibles en alcool.
Ambition
- D’une idée qui germe dans sa tête depuis plusieurs années, Vincent Gayrel a fait appel il y a près de 3 ans à l’agence pour transformer une pensée disruptive en un projet qui se concrétise.
- Être le fer de lance d’un projet audacieux qui répond aux nouvelles attentes et tendances de consommation, tout en restant fidèle à l’ADN du vigneron qui allie qualité et innovation depuis presque 30 ans. Être innovant sans se départir de la qualité, mais rendre le vin plus accessible.
Services déployés
Une étude de marché de l'existant, des tendances sur les prochaines années
- + de 20 entretiens exploratoires avec des professionnels du secteur, des consommateurs de vins et surtout de non consommateurs de vins.
- Une série de brainstorming pour répondre au constat et à la problématique de Vincent Gayrel.
La création d'un concept et d'une marque : Fraî
- Fraî est un vin blanc avec de fines bulles rafraîchissantes, faiblement alcoolisé à seulement 9°. Un concept qui répond aux principaux enjeux.
Mais Vincent Gayrel va plus loin. Il propose cette boisson inédite en fût made in France. Un vin qui se sert en pression, dans les bars et restaurants. Un conditionnement innovant, plus pratique pour les professionnels de la restauration, plus respectueux de l’environnement et plus performant dans la préservation des qualités organoleptiques.
La déclinaison de ce concept en marque
- Un univers de marque avec une charte graphique. La déclinaison du concept en marque.
- Un déploiement à 360 de ce concept avec : déclinaison de supports PLV, soirée de lancement, communiqué de presse, campagnes SMA, plan de communication de lancement, Influence
Réalisations
Identité de marque
- Une charte graphique Fraî dédiée
- L’étiquette
- Déclinaison d’éléments de PLV pour promouvoir la marque
Plan d'actions 360
- Landing Page dédiée sur le site web
- Intégration du concept en SMO pour teaser le lancement
- Campagne SMA pour assurer le lancement en partenariat avec les établissements ayant référencé en avant-première le produit
- Journée média – Production de photos et de contenu vidéo pour mettre en lumière le concept
- Campagne d’influence avec les joueurs du Castres Olympique : collaboration d’influence et sponsorisation de la campagne
- Soirée d’inauguration & de lancement BtoB/BtoC
- Communiqué de presse
- Déclinaison du format tireuse en étiquette bouteille
- Déclinaison de Fraî en Rosé
Résultats
Un lancement réussi dans le Tarn en avril 2024 ! Fraî est victime de son succès et en rupture quelques semaines après son lancement en tireuse.
- Listing à la tireuse dans les établissements les plus reconnus du Tarn et déploiement national
- Présence dans toutes les guinguettes
- Déclinaison de Fraî en bouteille / 6k+ bouteilles vendues en 6 mois
- Déclinaison du profil aromatique en trois couleurs dès septembre 2024
- Référencement national de Fraî en bouteille et en tireuse
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